عالم الفلك والطاقة ياسر الداغستاني
اهلا وسهلا بكم في موقعنا العلمي والفكري

عالم الفلك والطاقة ياسر الداغستاني

علوم الفلك والطاقة
 
الرئيسيةالبوابةالتسجيلدخولhttp://i39.servimg.com/u/f39/12/22/03/62/ca1011.pnghttp://i39.servimg.com/u/f39/12/22/03/62/2014-011.pnghttp://i39.servimg.com/u/f39/12/22/03/62/2014-010.png

شاطر | 
 

 دونآت krispy kreme

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
einas2006
المشرف
المشرف
avatar

عدد الرسائل : 321
نقاط : 358
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 18/05/2008

مُساهمةموضوع: دونآت krispy kreme   الثلاثاء مايو 18, 2010 5:21 pm

[img][/img]

[size=
24

]( المقادير )

لعجين الدونات نحتاج :

كوب حليب مغلي

نصف كوب زبدة

ثلث كوب سكر

رشة ملح

ملعقة كبيرة خميرة

4 بيضات

رشة جوز الطيب

7 كوب دقيق












الصلصـــــــــــه :

3 كوب سكر بودرة

رشة ملح

نصف ملعقة فانيليا

نصف كوب ماء


(الكوب اللي نستعمله العياري وليس الكوب العادي)













( الطريـقه )


//


نضع الحليب على النار الى آن يغلي

نزيله من فوق النار ونضيف الزبدة ونحركها الى اُن تذوب

نضيفالسكر و الملح وجوز الطيب

ونمزج جيدا ونترك الخليط يبرد

ليس كتيرا يبقى دافئ شوي

نضيف الخميرة و 3 اكواب من الدقيق

ونخلطها

ثم نضيف باقي الدقيق

الخليط سيكون ستيكي آًي يلزق في الايدينً

نمزج جيدا ونتركه في مكاُن دافئ الى اٌن يتضاعفٌ حجمهُ


نمد العجينة على سطح مرشوش

دقيق ونقطعه بالقطاعة

ونتركها ترتاح مرة اخرى 40 دقيقة

في زيت غزيرساخن نقلي الدونات ..








نــنــتـــبـه //
(عندما نضعها في الزيت نقلبها بمجرد ان ترتفع الى فوق ثم نحمرها من الجهتين )


[/size
]
[img][/img]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
دونآت krispy kreme
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
عالم الفلك والطاقة ياسر الداغستاني :: قسم الشؤون الاسرية والترفيهية :: ركن المطبخ والاكلات العربية والغربية :: ركن المعجنات العربية والغربية-
انتقل الى: