عالم الفلك والطاقة ياسر الداغستاني
اهلا وسهلا بكم في موقعنا العلمي والفكري

عالم الفلك والطاقة ياسر الداغستاني

علوم الفلك والطاقة
 
الرئيسيةالبوابةالتسجيلدخولhttp://i39.servimg.com/u/f39/12/22/03/62/ca1011.pnghttp://i39.servimg.com/u/f39/12/22/03/62/2014-011.pnghttp://i39.servimg.com/u/f39/12/22/03/62/2014-010.png

شاطر | 
 

 معجنااااااااتي احلى معجنات ....الحقوا و شوفوها يابناااااااات ...بالصور

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ayaat
المشرف
المشرف
avatar

عدد الرسائل : 142
نقاط : 319
السٌّمعَة : -1
تاريخ التسجيل : 10/10/2009

مُساهمةموضوع: معجنااااااااتي احلى معجنات ....الحقوا و شوفوها يابناااااااات ...بالصور   الإثنين نوفمبر 09, 2009 11:57 am

معجناتي احلى معجنات ....الحقوا وشوفوها يابنات
السلام عليكم ياحلوااااااااات ......كيف الحال ؟؟ عساكم يارب بخير وعافيه

وهذي صورة اول صنف ....بيتزا




طبعا بعجينة العشر دقايق لفيافي نجد الله يجزاها خير
اللي على الوجه في الاول كشنت بصل مع شوي ثوم ولما ذبلت حطيت طماطم مقطعه ناعم وفلفل رومي مقطع وشوي صلصه ومكعب ماجي وفلفل اسود وملح .....وبعد ماتسبكت طفيت النار وبعدين دهنت منها على وجه البيتزا ثم حطيت الموزاريلا وزيتون شرايح اخضر وزعتر اوريغانوا....ودخلتها الفرن الين استوت

وهذا ثاني وثالث صنف فطاير سجق وكرواسان جبنه








وهذي كمان كلها بنفس العجينه ....وطريقة فطاير السجق :
بعد مافردت العجينه لمربع كبير قطعته لمربعات صغيره حسب مقاس السجق اللي عندك
ودهنت كل مربع بشوي خردل وكتشب وحطيت عليه السجق لكن تركت شوي من اطراف السجق برا العجينه ولفيتها رول ...ورصيتها في صينيه ودهنت وجهها بالحليب وبعدين دخلتها الفرن>>>احلفي

الكرواسان :
اول شي الجبنه البيضا هرستها وخلطتها مع شوي لبنه
فردت العجينه لدائره كبيره خفيفه نوعا ما ....وبعدين قصيتها بقطاعة البيتزا على شكل مثلثات نحيفه ...وبعدين دهنتها بشوي زيت وحطيت على كل مثلث شوي من الحشو في الطرف الخارجي للعجينه ولفيتها على جوه ..وبعدين رصيتها في صينيه طبعا ودخلتها الفرن

اما الصنف الرابع فهو شي ثاني وهو الموالح الملكيه






وبصراحه مررررررررررررره كشخه .....اخذت طريقتها من المنتدى بس ماادري لمن

وهو بسكوت مالح حسب الشكل والمقاس اللي تبغيه ...بس كل ما صفر الحجم كل ما كان اكشخ .......وبعدين جيبي توست وقطعيه بنفس حجم البسكوت

ادهني كل قطعة توست من الناحيتين بجبنه سايله ولصقي فيها بسكوته بحيث يصير التوست في النص كأنه حشوه
رصي البسكوت في صينيه ....وبعدين اخلطي بيضه مع ملعقه جبنه سايله وحطي شوي من هذا الخليط على كل حبه وتحطي كمان اذا حبيتي شوي فلفل رومي مقطع صغير ومارتديلا
او سجق وبعدين رشيه بزعتر الاوريغانوا ودخليه الفرن من فوق بس عشان يستوي البيض بدون ما يتغير لون البسكوت

وصدقيني كلامه كثير بس هو مره سهل وفخم ولذيذ وماحد يصدق انه شغل بيت

والان سيداتي انساتي صوره جماعيه





هاااه ايش رايكم بمعجناتي ؟؟

اتمنى انها تعجبكم وانا في انتظار ردودكم ..........لكم مني كل الود
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الروحانية
المشرف
المشرف
avatar

الثور
الخنزير
عدد الرسائل : 388
العمر : 34
نقاط : 503
السٌّمعَة : 4
تاريخ التسجيل : 10/06/2008

مُساهمةموضوع: رد: معجنااااااااتي احلى معجنات ....الحقوا و شوفوها يابناااااااات ...بالصور   الثلاثاء نوفمبر 30, 2010 7:09 pm

سلمت يمنآك..بنتظآر جديدك ألرآئع
ألتحآيآ لك~



_________________
[3]



ليت الحزن لا طوّل

~ يمل / مثل البشر ... ويفارق احبابه !

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
هداية
عضو نشيط
عضو نشيط


عدد الرسائل : 11
نقاط : 11
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 03/05/2012

مُساهمةموضوع: رد: معجنااااااااتي احلى معجنات ....الحقوا و شوفوها يابناااااااات ...بالصور   الخميس مايو 03, 2012 12:02 pm

اختى الصور لا تضهر
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
معجنااااااااتي احلى معجنات ....الحقوا و شوفوها يابناااااااات ...بالصور
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
عالم الفلك والطاقة ياسر الداغستاني :: قسم الشؤون الاسرية والترفيهية :: ركن المطبخ والاكلات العربية والغربية :: ركن المعجنات العربية والغربية-
انتقل الى: